品味 - FT中文网

欧洲奢侈品行业面临“大洗牌”

市场的全球化和互联网的日渐强大，让欧洲奢侈品行业面临变局。亚马逊、阿里巴巴被视为行业的重大威胁。

2019年1月11日

梦回唐朝：设计师开的沉浸式夜宴

郑静：“良设夜宴”每晚一桌，共3小时，中场休息有琵琶曲和投壶游戏。这是一场穿越的《韩熙载夜宴图》？

2019年1月4日

时装界又爆发“蝴蝶结Style”

蝴蝶结是展现柔美特性的标志设计，60年代、80年代都曾风靡过，如今，它以另一种模样卷土重来。

2019年1月4日

瑞士手表开始接纳中国电商

奢侈手表品牌开始进驻天猫、京东等有效控制假货的平台。三至六线城市的消费者对京东的白手套服务感到惊喜。

2018年12月28日

美奇乐：始于精酿啤酒的商业传奇

以小众精酿啤酒起家的美奇乐已成为商业传奇。美奇乐出品一千多款精酿啤酒，并在全球合伙开设了41家酒吧。

2018年12月28日

贸易战笼罩下的中国奢侈品市场

唐小唐：我试图用10个事件总结今年奢侈品行业的变化和趋势，它们也代表着未来一年或数年内的风险和机遇。

2018年12月25日

奢侈品该怎么迎合中国出境游客？

中国出境游客是欧美奢侈品商家的重要客源。但欧美商家似乎跟不上中国奢侈品买家的变化节奏。他们该怎么做？

2018年12月21日

高级意大利餐厅相伴亮相上海

苏丽雅：上海新开的宝格丽酒店、养云安缦、素凯泰、苏宁宝丽嘉酒店，都对意餐青睐有加。意餐看似简约，但并不简单。

2018年12月21日

纽约的时尚不再保守？

纽约时装周一贯被行家认为迎合市场、偏保守。但这几年纽约出现了前卫设计师和品牌。保守势力松动了？

2018年12月21日

中国餐饮：连锁餐馆对决独立餐馆

范庭略：大型购物中心的餐饮配套比在不断提升。被资本推动的连锁餐馆在挤压独立餐馆的生存空间。

2018年12月18日

去东京摘米其林星星

谢立：在巴黎，去二三星法餐馆要穿得好一点，游客装扮会被认为粗鲁。日本的二星日餐门面简朴，客人毫无压力。

2018年12月14日

贝纳通为何风光不再？

贝纳通的服装上市太慢而且成本太高，因此不能被归类为快时尚，但又不足以被归类为奢侈品。

2018年12月7日

街拍鼻祖眼中的“时装攀高”

刘裘蒂：新出版的比尔•坎宁汉自传《时尚攀高》中，这位街拍鼻祖无情批判了社交场上靠华服攀高枝的投机分子。

2018年12月7日

以茶配餐：全球新潮流

苏丽雅：以茶配餐，正传递一种年轻时尚、健康的生活方式，西餐也不例外。

2018年12月7日

中东：时装业下一个爆发点？

由卡塔尔王妃谢哈•莫扎赞助的阿拉伯时尚信托基金试图帮助中东设计师走向国际。中东是时装业下一个爆发点？

2018年11月23日

如何对中国消费者写葡萄酒评？

林力博：现有酒评中“黑莓和雪松的味道”之类离中国人生活十分疏远。中国葡萄酒市场需要适合中国口味的酒评。

2018年11月16日

全球最美山顶豪宅什么价？

FT搜遍全球在售山顶豪宅，从智利到加拿大魁北克，从奥地利萨尔茨堡到新西兰，价格从160万至1.5亿美元。

2018年11月16日

探秘中国最美葡萄酒产区

谢立：高海拔造成的巨大昼夜温差和冷凉气候，更容易酿出优雅细腻的顶级葡萄酒。绝美的香格里拉产区充满无限可能。

2018年11月14日

调香大师为你度身定制香水？

伦敦潘海利根香水店提供定制服务。调香名师莫瑞拉斯将亲自与客户详谈，写下配方。费用为3.5万英镑。

2018年11月9日

新时尚：伦敦“可持续”快闪店

Maiyet Collective每月仅营业三天。店内汇集全英国最全的可持续时尚品牌。这种独特的创举让市场兴奋。

2018年11月7日

与让-保罗•高提耶共进午餐

被称为“顽童”的时装设计师让-保罗•高提耶现在称自己为“老顽童”。对当下时装圈的现状，他略有不满。

2018年11月2日

历峰牵手阿里：奢侈品的下一步棋

艾米：对奢侈品集团来说，与电商不是合不合作的问题，而是怎么合作的问题。但奢侈品的服务属性怎么解决？

2018年11月2日

在家办公：穿睡衣，还是正装？

朗：在家办公该怎么穿？有趣的是，自由职业者分成两大阵营：有些人坚持一丝不苟，有些人认为邋遢一点没坏处。

2018年11月2日

极致味觉：欧美的“美食实验室”

苏丽雅：欧美顶级餐厅正建立美食实验室，用先进仪器，探索味觉巅峰体验。中国在这个领域尚在萌芽状态。

2018年10月31日

葬礼设计：让人生惊艳落幕

欧美涌现葬礼设计公司，他们希望帮助客户实现人生最后一次精彩亮相，为160亿美元规模的殡葬市场增添新意。

2018年10月26日

在顺德经历美食的天堂和地狱

谢立：美食纪录片《寻味顺德》把广东顺德变成“网红”城市。我在顺德则是体验了美食从天堂和地狱的过山车。

2018年10月26日

一家小酒馆式的法国餐厅

苏丽雅：曾在法国、挪威、香港等地高级餐厅工作过的Jonas Noël，希望在上海呈现精致法式小酒馆氛围。

2018年10月12日

入秋，要吃江鲜

苏丽雅：江南人痴迷江鲜：八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼。如今的江鲜出品融合了中国多种菜系和西式烹饪手法。

2018年9月14日

波尔多最好的餐桌：在酒庄里

谢立：很多酒庄庄主自己就是美食家，和名厨有良好关系，酒庄也有招待的需求，酒庄的餐厅常比外面的更精彩。

2018年7月13日

听LV调香师说“嗅游”

从危地马拉巧克力饮料，到意大利卡拉布里亚佛手柑油，路易威登调香师卡瓦里埃-贝勒特吕讲述“嗅游”灵感。

2018年6月8日

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